سفره ایرانی Archives - تهران آریا رسانه تخصصی پایتخت ایران
سفره ایرانی، نمایش چند غذا نیست، روایت یک فرهنگ است 08 شهریور 1405

سفره ایرانی، نمایش چند غذا نیست، روایت یک فرهنگ است

نجف دریابندری، آشپزی ایرانی را هنری می‌داند که در خانه‌های مردم و به دست زنان و دختران شکل گرفته؛ هنری که در مهمانی، جشن، نذر و سوگواری، بخشی ازفرهنگ و زندگی ایرانی را روایت می‌کند.